На что ловить пеленгаса: где искать, снасти, на что клюёт

Содержание

где искать, снасти, на что клюёт

Результативная ловля пеленгаса любительскими снастями возможна с весны и до поздней осени. Наиболее интенсивный клёв бывает в период нагула перед нерестом, несколько недель после его завершения, в августе и до конца осени. Для успешной рыбалки, важно знать, на что ловить пеленгаса, и где его искать.

Особенности поведения пеленгаса

В Азовском и Чёрном море в марте пеленгас выходит из мест зимовки и рассредоточивается вдоль побережья на удалении от 50 м. По мере прогревания воды, половозрелые особи смещаются в прибрежную зону, и приближаются к нерестилищам: мелководным заливам, бухтам и лиманам. В больших по площади лиманах, например в Хаджибеевском, пеленгас обитает постоянно.

Следует учитывать, что в период нереста существуют ограничения на ловлю пеленгаса. В любом случае, перед выездом на рыбалку, следует ознакомиться с местным законодательством о запрете на вылов водных биоресурсов.

После завершения нереста, пеленгас возвращается в привычные места обитания, и успешно ловится в морях, лиманах и реке Дон до поздней осени на протяжении суток.

Где искать пеленгаса

При целенаправленной ловле пеленгаса, важно правильно определить место его ловли. На знакомой реке это сделать проще. Достаточно найти «насиженное» место. На морях, лиманах и незнакомой реке – задача усложняется.

Выбирая перспективный участок для рыбалки на пеленгаса, следует обращать внимание на безлюдные места, подальше от шумно работающих предприятий. Особенно, если шум периодический. Пеленгас – осторожная рыба, и при возникновении посторонних звуков прекращает клевать.

Стаи пиленгаса можно заметить визуально по бурлящему котловану. Обычно это случается во время наступившего штиля после шторма. Это лучший признак присутствия рыбы. Кружащие над одним участком чайки тоже хороший признак. Но чайки могут кружиться и над стаями мелких рыб другого вида.

Хорошим признаком места ловли является пологий песчаный берег, свал под незначительным уклоном (мелководье) на десятки метров, углубление, а затем уменьшение глубины.

Снасти на пеленгаса

Ловля пеленгаса ведётся донными снастями:

  • Донка с дальнобойным удилищем;
  • Классический фидер;
  • Поплавочные снасти, оснащённые для ловли со дна.

Донка на пеленгаса. Подбирается удилище, позволяющее выполнить заброс на дальность 100 и более метров. Оптимальный вариант — фидерное удилище сверхтяжелого класса с тестом более 100 грамм. Длина – 4,5-4,8 м.

Устанавливается мощная катушка. Объём шпули должен обеспечивать укладку лески необходимой длины. Катушка используется при вываживании яростно сопротивляющегося пеленгаса, поэтому она должна быть качественной. Лучше использовать модели катушек, оснащённые байтранером.

Леска 0,2 мм, выдерживающая нагрузку на разрыв не менее 7 кг.

Сигнализатором поклёвки служит бубенец, который закрепляется на вершинке удилища с помощью встроенной прищепки.

Оснастка донки:

  • На конце привязывается грузило с обтекаемой формой;
  • Выше на 30-40 см крепится первый поводок, а затем, отступая такое же расстояние, привязываются очередные поводки – 1-2 шт. Для поводков удобно пользоваться узлом Подвесная петля;
  • На поводки, длиной 20-30 см привязываются крючки с поплавками. Специальные поплавки, для удержания крючка с наживкой над поверхностью дна (водорослями), можно приобрести в специализированном магазине или изготовить их из плотного пенопласта. На поводок надевается пенопластовый поплавок, привязывается крючок №8-10, а затем поплавок надевается (накручивается) на кольцо крючка и верхнюю часть цевья.

Вот и всё. Донка на пеленгаса готова к использованию.

Фидер на пеленгаса. Классический фидер отличается от донки наличием кормушки. Всё вышеперечисленные требования по дальнобойности и прочности относятся и к данной снасти. А вот, как оснастить фидер каждый рыболов решает по своему усмотрению.

Обычно применяются крупногабаритные кормушки, и привязывается 1-2 дополнительных крючка на поводках 15-30 см.

Поплавочные снасти. Для ловли пеленгаса отлично подходит матчевая удочка, позволяющая выполнять дальние забросы. В периоды, когда дальневосточная кефаль (другое название пеленгаса) приближается к берегу, его можно ловить болонской удочкой.Для увеличения дальности заброса устанавливается скользящий поплавок.

На что клюёт пеленгас

Гадать, на что клюёт пеленгас в день рыбалки, не приходится. Основная наживка – нереис. Этого червя ещё называют лиманским или морским. Можно экспериментировать с его силиконовыми аналогами, креветками, обычным червём, опарышем, кусочками рыбы, мидиями или мотылём. Бывает, что эксперименты завершаются поклёвкой. Но, практика свидетельствует, что при ловле в Азовском и Чёрном море, в лиманах и реке Дон лучшей наживкой на пеленгаса является нереис.

По-другому обстоит дело на Дальнем Востоке. Из-за отсутствия нереиса поймать дальневосточную кефаль довольно сложно. В качестве приманки применяется вата и пр.

Интересный факт! На Дальнем Востоке, родине пеленгаса, целенаправленной рыбалкой на него с любительскими снастями, занимаются единицы рыбаков-энтузиастов. Обычно в этом регионе пиленгас ловится в качестве прилова.       

Добыча нереиса

Цены на нереиса относительно высокие, но он всегда востребован среди любителей морской рыбалки. Дальневосточная кефаль того стоит. Возможна  добыча нереиса своими руками.

Нереис добывается в прибрежной зоне заиленных лиманов и их заливах. Лопатой или просто руками ил вытаскивается на берег, а затем выбираются попавшиеся черви. Вместо лопаты можно использовать ёмкость, привязанную на шнуре. Это кропотливая и трудная работа.

Есть и другой способ добычи нереиса. Используется «кошка» (закреплённые на круглом основании загнутые металлические стержни), привязанная на длинный шнур. Заброс выполняется на максимальную дальность, а затем «снасть» быстро достаётся на берег. Вместе с водорослями, и цепляясь за прутья, попадается нереис.

Добыча нереиса, в сравнении с первым способом более «чистая», но она требует приложения значительных физических усилий.

Хранение нереиса

Нереис, извлечённый из среды обитания, теряет привлекательность для рыбы уже через сутки. Полезно знать, как организовать хранение нереиса, добытого с запасом или оставшегося с рыбалки.

Необходимо взять подходящую по размеру ёмкость с крышкой, поместить в неё нереиса и залить водкой. В морозилке «пьяный» нереис сохраняется длительное время. Он становится более упругим, и незначительно увеличивается в размерах.

Для длительного хранения нереис заливается чистым медицинским спиртом. Заспиртованный лиманский червь в холодильнике может храниться больше года.

Есть одна особенность. Извлеченный из спирта нереис сохраняет этиловый запах, и пеленгас часто отказывается от него. Хотя другие морские виды рыб охотно захватывают такую наживку.

Для ловли пеленгаса, нереиса необходимо предварительно вымочить в течение 2-4 часов. Он станет мягче, и на него будет клевать дальневосточная кефаль.

Техника ловли пеленгаса

Оптимальное количество снастей – 3. На перспективном для ловли участке забрасываются веером. Удилища устанавливаются на высокие подставки под углом 70-80 градусов. При установке удилищ под меньшим углом, следует предусмотреть их крепление или включить байтранер на катушке. Такие меры необходимы для предупреждения срыва снасти после мощной поклёвки.

Пеленгас – сильная рыба, и при вываживании оказывает достойное сопротивление. Важно контролировать натяжение лески. Выполняется подтяжка удилищем, и во время подготовки к очередной подтяжке, леска своевременно подматывается на катушку. На пологий берег рыбу можно доставать без подсачека. Но, когда на крючке чувствуется трофейный пеленгас, а в прибрежной зоне есть углубление, тогда для извлечения рыбы на берег, лучше воспользоваться подсачеком.

Следует отметить, что при удачном определении места ловли дальневосточной кефали, скучать на рыбалке не придётся.   

Ловля пеленгаса в июне — На рыбалке!

Пеленгас, являющийся представителем семейства кефалевых, обитает главным образом в водах Черного и Азовского морей, а также в плавнях Кубанских каналов. Это очень сильная и активная рыба, вес которой может достигать до 20 килограмм. Кроме того, пеленгас обладает ловкостью и хитростью. Если на пути к наживке пеленгас встречает препятствие, то он просто перепрыгивает его. А перед тем, как заглотить наживку, он к ней долго приглядывается со всех сторон. Нередко на море можно увидеть выпрыгивающего из воды пеленгаса. Да еще и довольно высоко! С наступлением июня, когда вода хорошо прогрелась и стала теплой, а рыба уже отнерестилась, начинается основная ловля пеленгаса. Поймать его мечтает каждый рыбак, вышедший на морскую охоту.

Беря во внимание то, что пеленгас очень рьяно сопротивляется, его не так просто выудить. Местные старожилы утверждают, что хорошая рыбалка зависит от направления ветра. Клев всегда сильнее при южном и западном ветрах.
В выборе насадки нужно отметить, что единственная наживка на пеленгаса – это морской червь нереис. Перед рыбалкой нужно заранее позаботиться о его наличии. Найти нереиса можно в илистом дне лимана. Во время рыбалки следует менять такую наживку постоянно, так как червяк плохо держится на крючке. Иногда рыбаки заменяют живых червяков шариками из пенопласта с запахом ванилина или самодельными искусственными нереисами. Но такие наживки малоэффективны. А любые прикормки для пеленгаса вообще бесполезны.
Учитывая осторожность пеленгаса, ловить его лучше с лодки, так как, почувствовав опасность, он сразу забывает о еде и уходит на глубину. Удило должно быть крепкое и иметь катушку с большим запасом лески. Причем при ловле с берега спиннинг применяют более мощный, потому что заброс производится намного дальше, чем с лодки.
Местные рыбаки используют специальную снасть для ловли пеленгаса. Она проста в изготовлении и состоит из следующих компонентов:
— центрального поводка,
— привязанного к леске груза, весом 50 грамм,
— поплавков,
— нескольких крючков №6-9.
Лучше всего подбирать поплавки красного цвета – они более заметны и рыба охотнее берет наживку. Леска должна иметь толщину около 0,6 мм и быть прозрачной. К основной леске прикрепляются поводки длиной 10 см с крючками и пенопластовыми цилиндриками. Роль пенопластовых цилиндриков состоит в том, чтобы наживка могла висеть надо дном. Когда пеленгас начинает клевать, то такую поклевку невозможно проглядеть. Сначала леска ослабевает, а потом происходит резкий рывок. Необходимо ослабить леску, после чего резко подсекать и осторожно вытаскивать трофей.
Рыбаки применяют еще один способ ловли пеленгаса, наподобие первого, в котором используется тяжелое грузило, называемое ракета. Грузило действительно похоже на ракету. При опускании ракеты на дно она становится вертикально, вследствие чего леска поднимается параллельно дну, образуя зазор. Для того, чтобы вытащить грузило со дна, леску надо сильно дернуть, а потом уже равномерно его вытаскивать.
Для ловли пеленгаса в июне можно применять спиннинг. Поплавок берется для этого метода скользящий, весом около 50 грамм. Снасть забрасывается на расстояние 60 метров, а грузик опускается на 15 метров. Длина заброса регулируется при помощи бусинки с дырочкой, которая находится на леске между поплавком и фиксатором, и играет роль стопора.
Очень оригинальный способ ловли пеленгаса в июне – на крышечку от пластиковой бутылки. Что только не придумают народные умельцы! Для изготовления такой снасти берут крышечку и грузило в форме шайбы, которое крепят к ее днищу. В использованный стержень от шариковой ручки просовывается леска, после чего такая конструкция продевается сквозь крышку. По краям крышки сверлятся отверстия, куда вставляются поводки длиной по 5 см с крючками. Далее готовится специальное тесто с добавлением молотой рыбки или рыбной консервы. Готовая смесь кладется в крышечку вместе с проводками и крючками. По принципу донки конструкция забрасывается при помощи спиннинга. Пеленгас попадается на такую уловку, заглатывая крючки вместе с тестом.

Пеленгас и кефаль. Способы ловли

 

Пеленгас и кефаль. Способы ловли

 

Семь способов ловли кефали и пеленгаса

Первый способ

Предпочтительно ловить на донную снасть. Крючки 6-10 номера. Крючки с длинным цевьем должны быть вставлены в пенопластовые цилиндрики.

 

В случае с кефалью поплавки должны быть зелеными.
Для пеленгаса — красные.

Длина поводков около 100-150 мм. Поводки привязываются к основной леске таким образом, чтобы они висели над дном посредством всплывающих пенопластовых цилиндриков.

Леска прозрачная, 0.3 — 0.4 мм. Насадка для лова — морской червяк.

Так на что клюет пеленгас или кефаль? Для Черноморской кефали наиболее желаемая насадка — инкитский морской червь. Пеленгас имеет сходные с кефалью предпочтения в еде.

Этим червем кормили кефаль во время рыбоспасательной Черноморской операции на Инкитском озере в Пицунде. Выращенную кефаль выпускали в Черное море.

Кефаль, хотя и питается вообще разными морскими червями, особенно отличает именно инкитского, к которому привыкла в озере.

Хотя ездить в Абхазию только за инкитским червяком не обязательно.

Второй способ

То же самое, но в качестве грузила цепляется так называемая «ракета» — тяжелое грузило с аэрогидродинамическими стабилизаторами. При забрасывании ракета встает вертикально на дно и обеспечивает зазор между леской и дном. При вытаскивании ее необходимо мощно дозированно дернуть,чтобы она всплыла, и дальше тащить равномерно, не давая опуститься на дно.

 

 

Третий способ

То же самое, только насадкой для кефали является сладкая сдобная булка. От булки отщепляют кусочек мякоти, насаживают на крючок и употняют его пальцами на крючке, чтобы он стал твердым. При этом края кусочка должны быть пушистыми.

Булка должна быть свежей, кефаль разборчива. На булку клюет хуже, чем на червя. Хороши булки производства г.Гагра.

Четвертый способ

Берется крышка от пластиковой бутылки емкостью 5 или 1.5 литра. К днищу крышки приделывается грузило. Сквозь крышку продевается кусок стержня от шариковой ручки. В него вставляется основная леска и привязывается с другой стороны на заводное кольцо или вертлюжок.

По краям крышки сверлятся дырочки и к ним привязываются поводки длиной около 5 см и крючками №3-4.

 

Поводки упрятываются в крышку вместе с тестом, состоящим из муки и мелко молотой мелкой рыбки, пропущенной через мясорубку. В тесто можно добавить рыбных консервов. Есть информация о положительном влиянии на клев печени трески.

Забрасывается эта конструкция спинингом, как обычная донка. К.ефаль или пеленгас поедают тесто и вместе с ним незаметно заглатывает крючки.

Пятый способ

Мастерится джиговая снасть типа следующей.

Вроде бы на силиконовых муляжей морских чевяков клюет. По крайней мере, продавцы этих лохматых силиконовых червяков в этом клянутся. Сомнительно, что клюнет на неподвижного. Наверное, главное ими играть, подтягивая леску.

Шестой способ

Мощным спинингом методом «Эх, раззудись плечо» забрасывается на расстояние 40-60 метров обычная поплавочная снасть типа простой удочки, но со скользящим поплавком. Поплавок грамм на 20-60 и грузило соответственно.

Метка — фиксатор поплавка наматывается вместе с леской на катушку и потом при забросе легко пролетает через кольца. Между нией и поплавком на леске располагается скользящая бусинка от бабушкиного ожерелья с дырочкой, в которую не проскакивает метка — фиксатор. Бусинка на леску не наматывается, она забрасывается вместе с поплавком.

После заброса поплавок всплывает, тащит впереди бусинку до упора бусинки в метку. Бусинка выполняет роль прецизионного стопора метки. Метка — фиксатор делается узлом — удавкой из нитки вокруг лески.

В продающемся сейчас бисере дырочки менее прецизионны и должны застревать на метке. Имеет смысл применять именно бабушкины бусинки.

Таким способом можно забросить поплавочную снасть на расстояние 40-60 метров с погружением грузила на 5-15 метров. При погружении снасть, конечно дрейфует на те же 5-15 метров к берегу. Способ применяется, в частности, в Балаклавской бухте. Бухта узкая и очень глубокая.

На дне бухты лежит английский флот с 1850-х годов, и со дна ловить проблематично, зацепы. Замусорили, басурманы, бухту всяким дерьмом, принесло же их в Севастополь.

Седьмой способ

Комбинация первого способа и четвертого.

Кефаль имеет выбор — червяки, болтающиеся на леске и тесто в крышке. Тесто заодно и прикормка.

Рыбалка на Черном море: ловля пеленгаса — GoodBooking.ru

Черное море, это не только курортные города, минеральные воды и красивые виды, но и возможность очень хорошо порыбачить, и добыть хороший улов. И среди самых интересных предложений была и остаётся ловля пеленгаса на Чёрном море. Эта крупная промысловая рыба может достигать приличного веса и длины в метр и более. Но чаще всего попадаются особи гораздо меньших размеров, весящие до пяти килограммов. Сказывается ловля сетями. Всё-таки пеленгас входит в число тех видов рыб, которые можно найти на прилавках супермаркетов.

Особенности ловли пеленгаса на Черном море

Перечислить все особенности ловли пеленгаса на Черном море будет слишком сложно. Но есть общие для всех случаев моменты. К примеру, все привыкли считать, что ловить можно исключительно с плавсредств. Но это не значит, что не имея катера, или лодки, вы не можете поймать эту рыбу. Очень даже неплохо ловится пеленгас с волнорезов и просто с берега. Разумеется, многое зависит от выбора места, откуда будет делаться заброс, типа удилища и так далее. Не стоит наивно полагать, что рыба специально будет плыть туда, где вам удобнее всего её ловить. Иногда приходится пройти несколько километров, прежде чем находится подходящая для дальнего заброса точка.

Иногда можно встретить большие косяки рыбы у определённых прибрежных зон. Но вот найти такие места совсем не просто. Часто можно встретить примеры удачной ловли на донную снасть. Общеизвестный факт – поймать эту рыбу на стандартные наживки почти нереально. Есть у неё свои предпочтения. И главное среди них, это щетинистый морской червь нереус. Эта живность водится в лиманах, где её добывают прямо из ила, вместе с которым и транспортируют на место ловли. Длиной червь обычно сантиметров десять. Он имеет ярко красный цвет и хорошо заметен в воде, в то время как используемые пенопластовые поплавки рыба упорно не замечает.

Разумеется, это далеко не всё, с чем может столкнуться рыболов, пожелавший вытянуть эту интереснейшую рыбу. Некоторые счастливчики умудряются выловить пеленгаса на разного рода кустарные приспособления, вроде крышечки от пластмассовой бутылки с небольшим грузилом в днище. Сквозь крышку проходит стержень от обычной ручки, внутри которого пропущены пара поводков длиной сантиметров пять. На крючки цепляется тесто, в которое добавляется обычная консерва. Забрасывают это всё в нужную точку при помощи спиннинга.

Снасти и оснастка для ловли пеленгаса на Черноморье

Если вы поклонник ловли на донные снасти, то рекомендуется брать удочку длиной более четырёх метров. Это должно быть прочное удилище с тестом под 200 граммов. При таком весе оснастку не будет сносить волнами. Что требуется для успеха? Проще всего не искать лёгких решений и взять прочное и надёжное серфовое удилище, на которое повесить катушку размером не меньше 4 тысяч. Иначе просто не выдержит постоянных нагрузок. Ведь тянуть зачастую приходится через приличные расстояния.

Очень многое завязано на том, насколько правильно сделана оснастка. Первое, что нужно всегда помнить, это то, что пеленгас не питается тем, что падает на дно. Кормится эта рыба в средних и верхних слоях воды, опускается и ниже, но вовсе не рыщет по грунту. А это означает, что ваша насадка должна всегда находиться выше дна, чтобы её заметили.

Чтобы приманка не тонула, можно делать пенопластовые поплавки. Размер определяется исключительно опытным путём. Но их подъёмной силы должно хватать на то, чтобы поводки, крючки и наживка не упали на дно. Даже грузило должно помогать в выполнении этой функции. Его задача – занять вертикальное положение. Это позволяет поднять леску над поверхностью дна. Но наличие такого грузила вовсе не означает, что вы сможете обойтись без поплавков.

Как ловить пеленгаса на Черном море

Пеленгас – не самая осторожная в мире рыба. Но и недооценивать его тоже не нужно. Если вы думаете, что можно просто забросить донку, постоять полчаса и уйти со здоровенной рыбиной, то сильно ошибаетесь. Во-первых, вашу наживку могут не увидеть. Во-вторых, всегда есть вероятность схода рыбы. «Дури» ей хватит, чтобы сорваться даже с хорошего и надёжного крючка. Места надо знать. Вот, что скажет вам любой житель черноморского побережья. Есть такие места. К примеру, богатые кефалью участки можно найти в Балаклавской бухте. Там сезон ловли приходится на март и апрель.

Кстати, многие замечают, что морская вода напрочь «убивает» металлические катушки. Уже не одна дорогая карповая безынерционка стала жертвой обстоятельств. Второй момент, который стоит упомянуть – о наживках. Уже не раз было проверено, что можно ловить не только на настоящего морского червя, но и на его силиконовый аналог. Искусственный нереис продаётся свободно, не портится, специальных условий хранения не требует. И в целом намного удобнее, чем настоящий. В общем, одни плюсы у такой наживки. Рекомендуется закупиться всерьёз и надолго.

Прикормка используется редко. Но иногда, когда речь идёт о ловле возле берега, можно использовать хлеб и рубленого червя. Если вы боитесь, что упустите поклёвку, то можно просто поставить сигнализатор – светлячок на кончик удочки, или же пользоваться привычными средствами, вроде колокольчиков. Но опытные рыбаки поступают иначе. Они пропускают леску между пальцами, чтобы чувствовать, когда рыба соприкасается с наживкой. Это существенно повышает их эффективность.

Когда ловить пеленгаса на Черном море

О том, когда ловить пеленгаса на Черном море известно всем. Это начало-середина весны, и летне-осенний период. Что касается времени суток, то если вы не хотите искать его посреди моря, то подождите ночи. В это время рыба подходит ближе к берегу и вам не придётся делать сверхдальних забросов. Ночью пеленгас менее привередлив и может клевать не только на морского червя, но и на мидий, креветок и даже небольшие кусочки рыбы.

Знание – силы. Мы очень надеемся, что эта, пусть и краткая информация, поможет вам намного увереннее себя чувствовать, когда будете ловить пеленгаса на Черном море. Теперь осталось добраться на место и применить полученные знания на практике.

Схема снасти на пеленгаса

На схеме ниже представлен вариант изготовления рыболовной снасти на пеленгаса. В качестве якоря обычно подбирается грузило необходимого веса.

Видеоролик

Как ловить пеленгаса

Автор Анатолий Тихонов На чтение 29 мин. Опубликовано

Сегодня предлагаем тему: «как ловить пеленгаса» от профессиональных рыболовов. Мы старались максимально полно раскрыть тему. Все вопросы вы можете задавать в комментариях после статьи.

Пеленгас относится к семейству кефалевых видов рыб и считается, что его родина Дальний Восток. В Азовское море был завезен в 90-х годах, после чего он удачно прижился, а через некоторое время его можно было встретить уже и в Черном море. Количество пеленгаса достигло таких размеров, что его начали вылавливать в промышленных масштабах. К великому сожалению, в наше время отмечается снижение популяции этого вида рыбы, как в Черном, так и в Азовском море. Основу питания этой рыбы составляют органические остатки, находящиеся на дне, а также мягкие водоросли, которые произрастают на подводных камнях. У пеленгаса отсутствуют зубы, поэтому его не следует ловить на классические насадки.

Ловля пеленгаса приносит массу удовольствия, так как эта рыба способна серьезно сопротивляться при вываживании. Рыболовам попадаются особи, весом до 3кг и длиной до 40см. Час от часу он заходит в реки, адаптировавшись к пресной воде, где так же попадается на крючки рыбаков. За время пребывания в условиях Азовского и Черного моря, икра пеленгаса сменила свою структуру, и он без проблем может нереститься в верховьях рек.

Пеленгас не клюет на что попало, а отдает предпочтение червю нереиса, который встречается в верхних слоях или прибрежных зонах лимана или моря.

Гораздо реже, но с не меньшим успехом пеленгас ловится на червя пескожила, который встречается на песчаных морских отмелях. Живет этот червь в небольших норках.

При ловле пеленгаса в Черном море, лучше использовать «инкитского» червя, добытого в озере Инкит. В моменты, когда у него жор, он не сильно перебирает насадками и его можно поймать на обычного, крупного земляного червя.

И все же, основная насадка для ловли пеленгаса – червь нереис. Добыть этого червя не так-то и просто. Во-первых, необходимо знать, где его можно найти. Во-вторых, рыться придется в иле, находясь по колена в воде, что не каждому понравится. Да и ила придется перекопать не мало, хотя местные рыболовы владеют секретом добычи этого червя. В связи с этим, большинство рыбаков предпочитают не заморачиваться, а покупают червя на рынке, несмотря на кусачие цены. При желании самостоятельно его добыть, нужно знать, как эту деликатную наживку сохранить.

Сохранение червя осуществляется по особой технологии, которая направлена на то, чтобы сохранить червя с минимумом влаги. Это нужно для того, чтобы червь надежно удерживался на крючке и не смог с него слететь при ударе об воду. Хранится он при температуре от +2ºС до +6ºС в ткани, которая хорошо впитывает влагу. Второй вариант основан на умерщвлении червя. Для начала червь хорошо промывается и заливается водкой или спиртом, после чего отправляется в морозилку. Существует еще один вариант, который предполагает засаливание червя, после чего его провяливают на солнце. Он становится более прочным и темнеет, что дополнительно привлекает пеленгаса.

Пеленгас активно ловится в утренние часы, хотя он может не менее активно ловиться как днем, так и вечером. При этом, пеленгас начинает клевать с середины мая и период этот продолжается до поздней осени. С приходом настоящего похолодания, пеленгас перебирается на глубину, откуда его можно достать с помощью других снастей.

Пеленгас сильно восприимчив к погодным условиям, особенно к штормовой погоде. Он активно клюет в после штормовой период, который совпадает с посленерестовым жором. Иногда он ловится в шторм, если он не большой. Но такие условия не совсем подходят для рыболовов, тем более многое зависит и от направления волн. К этому периоду вода должна уже прогреться. В периоды, когда ветер дует с юга или с запада, активность клева так же повышается. Всегда следует помнить, что это пугливая рыба, особенно при ловле с лодки, хотя многие утверждают, что он не боится человека и может развлекаться в волнах рядом с купальщиками.

Эта рыба одинаково успешно ловится и с берега, и с лодки. Ловля с берега характеризуется дальними забросами, поэтому потребуется длинное (3,5м и более) удилище с тестом от 100 до 200граммов. Отлично подходят карповые снасти. Пеленгас рыба мощная и сильная, поэтому понадобится такая же мощная катушка, размера 5000, на шпулю которой следует намотать не менее 300м лески, толщиной 0,35-0,45мм.

При этом, желательно выбрать монофильную леску, так как за плетенку сильно цепляются водоросли. Придется забрасывать снасть на расстоянии не менее 100м. Все зависит от расположения отмели, на которой кормится рыба. Для большей надежности оснастки лучше применить шок-лидер. Для этого берется леска, диаметром 0,5-0,6мм и длиной в три раза превышающую длину удилища. При установке удилища на берегу используются подставки, позволяющие устанавливать удилище под углом 70-80 градусов.

Оснастка применяется одинаковая, не зависимо от того, где пеленгас ловится – в Черном или Азовском море. Как правило, это отрезок лески, длиной около 1,5м и толщиной 0,3-0,4мм. На конце этого отрезка крепится груз, величиной от 70 до 150г. Его масса зависит от условий ловли, таких как дальность забросов, наличие волн, ветра и т.д.

Лучше всего подходит груз, напоминающий по форме ракету. Это объясняется отличными аэродинамическими характеристиками. Кроме этого, груз отлично отрывается от дна. На другом отрезке лески вяжется карабинчик, посредством которого леска крепится к шок-лидеру. На этом же отрезке лески вяжутся три поводка, длиной по 15см каждый, на расстоянии 50см один от другого. Длина этого отрезка лески может достигать величины в 2,5м. Все зависит от характера дна в районе ловли, а если точнее, от уровня водорослей.

Крепление поводков осуществляется по принципу «петля в петлю». На концах поводков вяжутся крючки №№6…9, по отечественной классификации. Крючки выбираются с длинным цевьем. Это нужно для того, чтобы на крючок поместился пенопластовый шарик, который сможет придать крючку с наживкой положительную плавучесть. Таким образом, крючки с насадками поднимаются над водорослями. Это одно из основных условий успешной ловли пеленгаса. Шарики (или цилиндры, квадратики) из пенопласта желательно окрасить в красный или зеленый цвет. Как показывает практика, пеленгас довольно активно реагирует на шарики красного или оранжевого оттенка.

При этом, оснастка слегка дорабатывается, а именно – крючок. Это позволит уменьшить количество сходов рыбы и оптимизирует использование червя нереиса, как дорогой насадки. С этой целью к крючку добавляется отрезок проволоки и припаивается еще одна зазубрина. В результате червь гораздо надежнее удерживается на крючке, а пенопластовый шарик располагается за пределами цевья. Другими словами, доработка экономит место на крючке.

На Азовском море, наилучшим местом, где ловится пеленгас, считается Арабатская стрелка. Рядом с ней расположен лиман, на акватории которого добывается червь нереис. Для начала желательно подобрать подходящее место. Желательно, чтобы это место было безлюдное, а на удалении 40-120м от берега располагалась песчаная отмель. Результативными участками могут оказаться небольшие заливы, куда предпочитают заходить стайки пеленгаса. Его можно заметить издалека, так как на таких участках море буквально бурлит. Именно в подобные места и нужно забрасывать свою снасть.

Поиск пеленгаса – это трудоемкий процесс, особенно в зимний период. Он постоянно мигрирует или уходит на ямы. Поэтому, найти его и удержать в точке лова практически невозможно. Заинтересовать эту рыбу чем-то исключительным весьма сложно. Но попытаться можно, при ловле летом с пирса или с лодки в отвес. В таком случае, появляется возможность применения прикормки. В качестве нее используется измельченная килька, вперемешку с хлебом и песком.

Пеленгас может заходить в реки, впадающие в море. На Дону пеленгас ловят всеми подходящими для этого снастями – как на поплавок, так и на донку. Оснастка применяется такая же, как и при ловле на море. Единственное отличие – это подбор грузила, в зависимости от скорости течения реки. В качестве наживки применяется все тот же червь нереис. При этом, отмечается, что пеленгас клевал на дождевого червя и на опарыша. К сожалению, это не проверенная информация и червь нереис является основной наживкой при ловле пеленгаса.

Пеленгас регулярно подходит к берегу в районы отмели, чтобы найти себе пропитание. Поэтому, наиболее распространенным считается способ ловли пеленгаса с берега. Во-первых, следует позаботиться о наличии насадки, тем более, что при каждом забросе наживка меняется на свежую. Находясь в соленой воде, червь быстро вымокает и перестает привлекать пеленгаса. Забросы осуществляются в районы отмелей, где может предположительно находиться эта рыба. После заброса выдерживается пауза до момента касания грузом дна. После этого, леска натягивается, чтобы не было слабины, а удилище устанавливается на подставку, под углом 80 градусов.

Поклевки пеленгаса характеризуются решительностью и мощностью. При этом, леска тут же начинает ослабевать. В этот момент и нужно произвести подсечку. Если пеленгас попался на крючок, то леску ослаблять не стоит, иначе он может сойти с крючка. Если это небольшие экземпляры, то вытащить их из воды не составит большого труда. При этом, использовать подсак не обязательно. Как правило, места ловли пеленгаса отличаются пологостью. Поэтому, большинство рыболовов вытаскивают его на берег.

Морская рыбалка имеет ряд особенностей. Это касается не только подбора подходящих снастей, но и тактики ловли и выбора насадки, так как многие обитатели моря, включая пеленгаса, довольно привередливы, и реагируют далеко не на все наживки. Как ловить пеленгаса? Этот вполне закономерный вопрос часто возникает у привыкших к речной ловле рыболовов, которые получили возможность попасть на морскую рыбалку.

Рыба это довольно интересная, может достигать внушительных размеров, мясо пеленгаса отменных вкусовых качеств, а упорное сопротивление при вываживании не даст соскучиться на такой рыбалке. Однако опытные рыболовы утверждают, что без подходящей насадки на улов рассчитывать не стоит. Пеленгас считается привередливой в плане питания рыбой, и если ей не будет предложена ее любимая насадка, на успешную рыбалку рассчитывать не стоит.

Морская ловля сопряжена с использованием снастей, которые в более привычных для большинства рыболовов условиях, не используются. Это, к примеру, длинные и мощные удилища, которые на реках и прудах нечасто находят применение. В случае с ловлей пеленгаса, которая чаще всего все-таки происходит с берега, необходимо использовать длинные (более 4 метров) удочки с тестом не менее 100 граммов. Такая длина и кастинг необходимы для того, чтобы добросить оснастку до точки ловли, которая зачастую расположена на значительном удалении от береговой линии. Удилища, подходящие для такой рыбалки могут быть изготовлены из разных материалов:

  • Стеклопластик. Бесспорное преимущество данного материала – низкая стоимость при большом запасе прочности. Однако удилища из стекловолокна получаются тяжелые, да и чувствительность оставляет желать лучшего.
  • Углепластик. Удочки из такого материала обладают наилучшими бросковыми характеристиками, а также минимальным весом, что делает длительную ловлю на такие удилища максимально комфортной. Однако вместе с тем графитовые бланки стоят гораздо дороже, и неустойчивы к ударам, что заставляет быть особенно осторожным при транспортировке.
  • Композитные варианты. Практически все характеристики подобных удочек занимают промежуточное положение между графитовыми и стеклопластиковыми моделями.

Фото 1. Удилище подходящей длины и теста.

Строй также имеет значение. В случае, если предполагается возможность поимки крупных экземпляров, лучше отдать предпочтение медленным бланкам, которые будут гасить рывки рыбы всей длиной. Быстрые же удилища более предпочтительны в ситуациях, когда может возникнуть необходимость в форсировании вываживания. Также бланки быстрого строя обеспечивают максимально дальний и точный заброс, но в случае борьбы с трофейной рыбой рыбаку придется задействовать все свое мастерство для того, чтобы не сломать удилище и не потерять трофей. Средний строй представляет своего рода компромиссный вариант.

Ловля пеленгаса в большинстве случаев ведется с берега, а это значит, что необходим максимально дальний заброс. Для рыбалки с плавательного средства в морских условиях больше подходят мультипликаторные катушки – они надежные, более устойчивые к неблагоприятному воздействию морской воды, позволяют наматывать много лески, а также бороться с крупной рыбой. Однако в дальности заброса они проигрывают безинерционкам, вследствие чего ловля пеленгаса в Азовском море (да и в Черном тоже) с берега ведется при помощи именно безинерционных катушек. Это, как правило, «мясорубки» весьма внушительных размеров (не менее 5000, но часто используют и более крупные модели), которые позволяют успешно работать с оснастками, которые снабжены весьма тяжелым грузилом, а также вываживать крупную рыбу.

Шпуля по возможности должна быть низкопрофильной и иметь сравнительно большой диаметр – так достигается максимальная дальность заброса. Передаточное число удобнее силовое, так как пеленгас нередко достигает крупных размеров, и упорно сопротивляется при вываживании.

Большого разнообразия оснасток для этой рыбы нет. Большинством рыболовов используется проверенный, простой и надежный вариант снасти. Ловля пеленгаса на Черном море, также как и на Азовском, обычно ведется на оснастку, для изготовления которой необходимо:

  • Достаточно толстая основная леска, которая должна иметь диаметр не менее 0,3 миллиметра.
  • Отрезок еще более толстой лески, который будет использоваться в качестве шок-лидера, использование которого необходимо для предотвращения отстрела оснастки при силовом забросе.
  • Несколько более тонкая по сравнению с основной леска в качестве поводочного материала (длина поводков при этом может достигать более 1 метра).
  • Грузило весом от 80 граммов и более. Наиболее часто используемая форма груза – либо плоский вариант, либо так называемая ракета.

Фото 2. Трехунцовый груз — минимально возможный для ловли.

Процесс изготовления оснастки крайне прост – к грузилу вяжут основную леску, к которой в свою очередь крепится несколько поводков. Далее на цевье крючков надевают пенопластовые поплавочки, сами же крючки привязывают к поводкам наиболее удобным и знакомым конкретному рыболову узлом.

Как считается, пеленгас крайне привередлив в плане выбора приманки. Опытные рыболовы утверждают, что успешно ловится эта рыба только на одну наживку, которую иногда бывает достаточно сложно найти. Это червь нереис. Обитает он обычно в лиманах, водоемах неподалеку от моря, иногда встречается в устьях впадающих в море рек. Не зная излюбленных мест обитания нереиса можно долго ковыряться в иле в поисках наживки, однако, как правило, в любом прибрежном поселке купить такую насадку несложно.

В случае если ловля происходит на берегах Абхазии, стоит поискать в продаже так называемого инкитского червя (название происходит от озера Инкит).

Есть и еще один применяемый вариант наживки при ловле пеленгаса. Это пескожил. Этот червь может быть обнаружен в небольших норах, расположенных на песчаных отмелях (однако поиск этой наживки также может занять достаточно много времени, а предпочтение рыба все равно отдает нереису). Иногда пеленгас клюет и на других червей, однако опытные рыболовы считают это явление скорее исключением из правила, чем закономерностью.

Фото 3. Пескожилы.

Как и подавляющее большинство рыб, пеленгас лучше всего клюет в утренние часы. Однако стоит учитывать, что активность рыбы может зависеть от многих факторов, а значит, наиболее активный клев может наблюдаться и перед заходом солнца, и даже днем. Лучшим же временем года для такой рыбалки принято считать промежуток с примерно середины мая и до начала выраженного осеннего спада температуры. Когда же происходит существенное похолодание воды, эта рыба отходит от берега подальше на глубину, и перестает ловиться на любые снасти, кроме разве что неводов.

Искать пеленгаса стоит на песчаных отмелях на определенном удалении от берега (многие рыболовы склонны считать, что пеленгас гораздо лучше ловится на Азовском море, чем на Черном), где эта рыба ищет себе корм в теплое время года. В качестве места ловли хорошо подходят и мелководные заливы, которые нередко посещаются пеленгасом. Стаю этой рыбы зачастую бывает довольно просто обнаружить, так как ведет себя она активно – выпрыгивает из воды, плещется, обнаруживая себя издали.

Ловля пеленгаса: снасти, оснастка, наживка, места ловли

Пеленгас относится к семейству кефалевых, однако в отличие от той же черноморской кефали достигает куда больших размеров: встречаются экземпляры с длиной больше 1 м и весом свыше 10 кг. Обитает данная рыба в многочисленных водоемах Европы и Азии, большая популяция наблюдается в Черном и Азовском морях, в Японском море.

Пеленгас хорошо переносит низкие температуры, может жить в пресных водоемах, а потому часто встречается и в реках. Он довольно легко адаптируется в новых природных условиях, что тянет за собой смену вкусовых предпочтений рыбы. Основу его пищи составляет различная органика, оседающая на дне водоемов. Любимое блюдо пеленгаса – морской червь (нереис) .

Если вы нацелены на поимку пеленгаса, необходимо подготовить мощное и довольно длинное (4-4,5 м) удилище. Эта морская рыба очень пуглива, потому потребуются забросы на большие расстояния. Показатель теста удилища – 100-200 г. Используемая катушка тоже должна быть крупной и очень надёжной, размер в диапазоне 5000-7000. На её шпулю нужно намотать не меньше 300 м монолески диаметром в 0,35-0,45 мм.

Так как возникает необходимость осуществлять дальние силовые забросы, следует применять шок-лидер из толстой лески (0,5-0,6 мм), длина которой будет превышать в 3-4 раза длину самого удилища.

Более подробно про различные морские снасти вы можете почитать в статье ” Снасти для морской рыбалки “. Катушки, спиннинги, лески, приманки, всё это вы найдете в нашем обзоре по оранжевой ссылке.

Оснастки для ловли на различных водоемах существенно не отличаются между собой. Так, для ловли на Азовском море используется популярная оснастка, эффективность и надёжность которой проверена годами практики в разных условиях.

Она представляет собой отрезок монофильной лески с диаметром в 0,3-0,4 мм, длина отрезка – примерно 1,5 м. К одному концу привязывается грузило (70-150 г), а другой конец привязывают к карабину, с помощью которого отрезок крепится к шок-лидеру.

Вес и форма грузила зависит от погодных условий и дальности предполагаемого заброса. Хороший вариант – грузы в форме ракеты. Такие грузила характеризуются отличной аэродинамикой и позволяют забрасывать снасть довольно далеко. Кроме того, из-за своей специфической формы они легко отрываются от дна водоема.

К основной леске привязывается пара поводков на расстоянии 70-80 см друг от друга. Длина поводков – 10-15 см. Используются крючки с длинным цевьем под номерами 6-9. На цевье надеваются небольшие пенопластовые цилиндрики, которые в дальнейшем повысят плавучесть приманки в воде. Такие цилиндрики чаще всего покрываются красной или зеленой краской.

Как говорилось выше, излюбленный корм пеленгаса – червь нереис . Найти этих морских червей можно в иле около берега. Также в рыболовных магазинах продаются силиконовые приманки, имитирующие нереиса. В качестве наживки используются и разнообразные ракообразные, которых меняют после каждого заброса.

Результативность ловли пеленгаса неслабо зависит и от погодных условий, самого времени года. К примеру, на Азовском море хорошо ловится данная рыба после штормов практически всё лето, тогда как с наступлением холодов пеленгас уходит на глубину. Активно кормится пеленгас в дневное время при высокой температуре воздуха, хотя по большому счёту ловить можно и утром, и вечером.

Особенно хорошо ловится пеленгас на Азовском море , немного хуже – на Черном море . Лучшие места для ловли – безлюдные участки с песчаными отмелями не слишком далеко от берега. Очень часто стаи пеленгаса ошиваются в районах небольших мысов и заливов. Скопление пеленгаса хорошо заметно даже издалека: рыба очень активна, часто высовывает морду из воды, подпрыгивает.

Автор: Nik | Дата: 21 октября 2015 | Просмотров: 29 827 | Комментариев нет

Пеленгас – это дальневосточная кефаль, морская рыба, представляющая собой огромный рыболовный и гастрономический интерес. Половить пиленгаса можно в Черном и Азовском морях, куда он был искусственно вселен, а также, в Японском море, в своем историческом ареале. Несмотря на заверения некоторых авторов, я не нашел существенной разницы между ловлей пеленгаса в причерноморье и на Дальнем Востоке. Расскажу об этом подробнее. Итак, ловля пеленгаса – тема этого обзора.

Пеленгас держится плотными стаями. Рыба зимует в речных ямах, поднимаясь в них из моря поздней осенью. А весь период со зрелой весны до холодов проводит в море. На кормежку, в это время, пеленгас любит выходить на обширные прибрежные морские отмели. Именно здесь его и ловят.

Ловля пеленгаса осуществляется с берега, донками. Есть целый ряд причин, почему эту рыбу неудобно ловить с лодки. Во-первых, пеленгас часто выходит на очень мелкие места морского прибережья, где лодке, попросту, не пройти. Во-вторых, пеленгас хорошо кормится на отмелях, когда там есть небольшой, или даже средний накат, и на таких волнах с лодкой управляться сложно, ее постоянно будет тащить на берег, несмотря на якорь. В-третьих, не стоит рыболову показываться слишком близко в поле зрения рыбы. Так что, дальние забросы мощных донных снастей с берега – самый верный способ достать и поймать пеленгаса!

Стаи дальневостоной кефали бродят в поисках корма в море, часто заходя на отмели и даже в устья речек. Заметить стаю пеленгаса просто! Рыбины часто выпрыгивают из воды. Так что, если пеленгас не прыгает – то и ловить, в большинстве случаев, не стоит вовсе.

Пеленгас питается различными микроорганизмами. Однако, наиболее лакомый корм, он же – лучшая насадка – это морской червь нереис. Этого червя можно или добыть самому, или купить. В приморских городках и поселках – это ходовой товар и найти его, обычно, не составляет труда.

Добывают морского червя из ила в устьях речек, впадающих в море. Залазят в воду (если холодно, то в забродном костюме) и черпают совковой лопатой ил со дна. Выкидывают комья ила на берег, там разбирают его и аккуратно извлекают нереисов. Проблема такой добычи в том, что это и занятие не из приятных, возиться в противном вонючем иле, и места надо знать, где можно добыть именно крупных червей, а не мелочевку.

Снасть на пеленгаса представляет собой мощное удилище, лучше штекерное. Нам нужно делать дальние забросы, так что, удилище должно быть длинное, порядка 3.5-5м. Должны быть кольца и катушкодержатель. Катушки используют безынерционные мощные, размером не менее 3000—4000. Основную леску берут диаметром 0.35-0.45мм или скользкий шнур. Наматывают не менее 150-200м лески, т.к. забросы делаются богатырские и 100м тут не предел. К концу основной лески можно привязать т.н. шок-лидер, отрезок более толстой лески длиной 4-5м. На него приходится основной рывок при дальнем забросе снасти. Многие обходятся и без него. Главное, резко не тормозить вылет грузила.

За шок лидером идет рабочий участок лески. На конце привязывается грузило, а выше 2-3 поводка длиной по 20-35см из лески 0.28-0.35мм. Грузило используют особой формы, чтобы добиться наибольшей дальности заброса. Хорошо зарекомендовали себя обтекаемые грузила в форме оливки или в виде ракетки с оперением.

Основной фишкой снасти на пеленгаса является монтаж крючков. Дело в том, что пеленгасу сложно найти приманку, которая будет лежать на дне. Даже, точнее, не лежать, а болтаться под действием волн в придонной взвеси. Стоит задача приподнять крючки с наживкой надо дном, в средний слой. Стая пеленгаса движется по отмели и подбирает все съестное, что поднимает волна со дна. Тут он и должен встретить аппетитные куски нереиса на крючках. Делают небольшие поплавочки из твердого пенопласта. Красят поплавки в красный или зеленый цвет. К крючкам №14-20, по отечественной нумерации, крепят проволочное продолжение (ну, или используют крючки с очень длинным цевьем). На поводок сдвигают поплавочек (в нем, для этого, проделывают осевое отверстие). Привязывают крючок. Поплавок сдвигают на кольцо крючка, закрыв и часть цевья. И клинят поплавок кусочком спички. Можно дополнительно проклеить место соединения крючка и поплавка.

На крючки насаживаем морских червей или их кусочки, чтобы кончик сильно не свисал. Забрасываем снасть в места выхода пеленгаса и ждем поклевки. Обычно пеленгас берет наживу двигаясь к берегу, так что, поклевка выражается не в привычных доночникам рывках, а, напротив, в провисании, ослаблении натяжки лески. Так что, будьте внимательны.

Пеленгас рыба мощная, сопротивляется на леске круто. Так что, помимо его кулинарных достоинств, рыболов получает и достаточно воодушевления от борьбы с сильной рыбой!

Местные жители приморских районов очень любят рыбалку на пеленгаса. Та и многие рыбаки с материка тоже едут за много километров, чтобы половить эту удивительную рыбу.

Рыба пеленгас – это настоящая «жемчужина» среди представителей семейства кефалевые, особенный интерес она представляет для гурманов и поваров с точки зрения гастрономической ценности, поскольку из этой вкусной, жирной и питательной рыбешки получаются блюда вполне себе ничего по вкусу, блюда, способные удовлетворить вкусовые пристрастия даже самых взыскательных людей.

Облик данной дальневосточной кефали имеет поразительное сходство с обликом аборигенных азово-черноморских кефалей. Пеленгас уникален тем, что имеет характерное пятнышко у заднего края чешуи и насыщенный персиковый цвет глаз, в отличие от голубоглазой кефали.

Пеленгас, являясь выходцем из семейства кефалевые, имеет тело в форме торпеды, длина которого может достигать порядка 60 см, а то и больше, весит пеленгас не более 2-3 кг, обладает специфической формой головы, чем-то напоминающей змеиную.

Дальний Восток – истинная родина пеленгасов, в толще дальневосточных морей они плавают целыми косяками, пробуждая в рыболовах неутомимый охотничий азарт, рыба с успехом может населять пресные водоемы, хорошо приспособилась она и к соленой воде.

Пеленгас – полупроходная рыба, с удовольствием поглощающая детрит и осевшие на дно моря органические остатки, любит полакомиться мелкими беспозвоночными, ракообразными, не проявляет брезгливости по отношению к мутным желто-зеленым водорослям, которые также служат для нее превосходным источником питания.

Азовское море – наиболее богатый водный бассейн по количеству водящихся там пеленгасов, здесь очень распространенным занятием является промышленная добыча рыбы, представляющей ценность для рыбака, категорически запрещено ловить рыбу в лиманах на Азовском море.

Какой должна быть идеальная снасть для ловли пеленгаса?

Все просто – понадобится иметь в своем распоряжении длинное удилище, позволяющее осуществить максимально дальний заброс на расстояние приблизительно 90-100 метров, также снасть должна состоять из грузика весом в 100-120 грамм, и, кончено же, катушки, на которую можно намотать около 300 метров лески.

В глубинах речных вод пеленгас ведет себя очень чудно и интересно, словно прыгающий мячик, перед тем, как разинуть пасть перед наживкой в желании заглотить ее, пеленгас оценивает, тщательно присматривается со всех сторон к ней, а уж если ловкий и хитрый пеленгас встречает преграду на пути к наживке, то с уверенной легкостью перепрыгивает его.

Отправляясь на рыбалку за данным представителем рода кефалевые, следует обязательно помнить, что он невероятно пуглив, испытывает боязнь буквальному ко всему, чутко реагирует на каждый шорох, а поэтому во время ловли пеленгаса следует соблюдать идеальную тишину, «спокойствие, спокойствие и еще раз спокойствие» — главный девиз во время ловли пеленгаса.

Пеленгаса отличают крутой нрав, мощь и недюжинная сила, и если уж рыбаку выпал такой счастливый случай половить данную рыбку, то он не упускает шанса поохотиться на эту удивительную черноморскую красавицу.

Пеленгаса удобнее всего ловить прямо с берега, когда не требуется подплывать к месту их обитания прямо на лодке, и этому есть ряд причин. Первая причина — пеленгас частенько выходит на мелкие участки морского побережья, это именно те места, где лодке не протиснуться.

Во-вторых, пеленгас в некоторых случаях рискует заплыть на заливы, мысы и мелкие устья речек в поисках пропитания, заплывает он туда тогда, когда накат волн боле менее ощутим, на таких волнах управлять лодкой будет трудно, ее будет то и дело стаскивать на берег, невзирая на наличие якоря.

Безусловно, успешная ловля пеленгаса невозможна без знаний о характере, повадках, поведении этой рыбы, и местах, где ее можно чаще всего встретить, но эти знания – лишь «верхушка айсберга» в таком тонком деле, как ловля рыбы, ведь еще необходимо знать, на какие снасти ее ловить.

Если вы желаете стать обладателем крупного трофея, то необходимо предварительно подготовить мощное и достаточно длинное удилище, которое может достигать в длине около 4-4,5 метров.

В виду того, что пеленгас по своей природе является довольно пугливой и осторожной рыбкой, он не склонен подпускать к себе человека на близкие расстояния, поэтому для его ловли потребуется осуществлять дальние забросы на большие расстояния.

Хорошая рыбалка невозможна без крупной, мощной и надежной катушки, она должна иметь внушительные размеры и не доставлять трудностей начинающему рыбаку или мастеру. На ее шпулю наматывают около 300 метров монолески, диаметр которой должен варьироваться в диапазоне 0,35-0,45 миллиметров.

Если взять во внимание условие, что забросы будут силовыми и дальними не обойтись без так называемого шок-лидера, изготовленного из толстой лески, допустимая толщина которой приравнивается к 0,5-0,6 мм, длина этой лески должна в 3-4 раза быть выше длины самого бланка.

После того, как процесс подготовки катушки, удилища, лески подошел к финишу, необходимо задуматься над тем, в каком именно места предстоит ловить рыбу, оснастка для ловли пеленгаса может использоваться однотипная как на Черном, так и на Азовском морях, в любом случае она должна быть проверенной не одной сотней рыбаков на практике.

Качественную оснастку всегда можно приобрести на в специальном магазине или на местном рынке, или же прибегнуть к ее изготовлению своими руками.

Грузило может быть различной формы и размеров, все зависит от погодных условий и дальности предстоящего заброса, как вариант – можно использовать груз в форме ракеты, таким приспособлениям присущи отличные аэродинамические свойства, позволяющие забрасывать удилище на дальние расстояния.

Вкусовые рецепторы рыбки – пеленгаса испытывают огромное наслаждение при поедании морского мохнатого червя – нереиса, от которого пеленгас просто без ума, откопать таких червей можно прямо в прибрежном иле, в грунте на заиленных участках лимана, однако при этом нужно учитывать тот факт, что червь очень плохо держится на крючке, поэтому нуждается в частой замене.

Роль изумительной наживки играют ракообразные, их нужно насаживать по одной штучке и менять с каждым новым забросом, креветка – достаточно плохая идея наживки, а все потому что у пеленгаса отсутствуют глоточные зубы, и он не сможет раскусить хитин.

Кроме того, рыболовные магазины предлагают широкий ассортимент силиконовых приманок, внешним видом имитирующих нереиса, многие рыбаки заменяют живых червей на специальные шарики с ароматизаторами или самодельные искусственные нереисы.

Изготовление снасти для ловли пеленгаса и кефалевых

Если планируется ловля пеленгаса с берега, то спиннинг должен быть максимально крепким, мощным и надежным, так как будут производится более дальние силовые забросы, чем с лодки, бывалые рыбаки привыкли использовать специальные снасти, предназначенные для ужения пеленгаса.

Чтобы соорудить ее, понадобится иметь в своем распоряжении следующие компоненты:

  • поплавки;
  • центральный поводок;
  • грузик, прикрепленный к леске весом не более 50 грамм;
  • несколько крючков №6 и № 9.

Идеальными для ловли пеленгаса принято считать поплавки, окрашенные в красный, они более всего выделяются на фоне толщи воды и служат объектом, который более всего манит рыб своим эффектным окрасом.

Лучше прочих считается прозрачная леска толщиной 0, 6 мм, к этой леске на расстоянии около 60-80 см друг от друга прикрепляют два поводка, сделанные из лески того же диаметра, длина которых варьируется в диапазоне 10-15 см.

Желательно использовать крючки под № 6 и № 9, оснащенные длинным цевьем, на них крепятся пенопластовые цилиндрики или конусы, которые позволяют обеспечить непревзойденную плавучесть в самой глубине вод, пенопласт может быть окрашен в зеленый, ярко-красный или даже желто-зеленый, цилиндр должен имитировать цвет водорослей в воде.

Особенности использования оснастки и ловли пеленгаса

К числу наиболее перспективных и продуктивных мест для выуживания пеленагаса принадлежат черноморское и азовское побережья, причем ловить рыбу можно в абсолютно любую погоду – даже самый легкий шторм идеален для ловли пеленгаса, конечно.

Лучше всего выбирать для этих целей безлюдные места, где никогда или практически никогда не ступала нога человека, те места, где на недалеко от берега имеются песчаные отмели, особенно стайки пеленгаса обожают подплывать к участкам, где есть мелкие заливы и мысы.

Не заметить подплывшую стайку – значит быть очень рассеянным и невнимательным человеком, обычно пеленгас выпрыгивает из воды, высовывая из нее свою мордочку, когда очередной косяк кефалевых взбунтовался, море буквально «вскипает» и пенится.

Лов пеленгаса более удачен на рассвете, в утренние часы, однако данный представитель кефалевых может выходить на кормежку также в предрассветные часы, а также в часы заката солнца за горизонт.

Выуживание пеленгаса в Крыму и не только там порой осуществляется в водоемах, где дно усеяно крупно- и мелкокалиберными камнями, от которого бывает довольно трудно оторвать груз, в таких случаях на выручку придет особый вид груза, названный ванькой-встанькой, нижняя часть его состоит из свинца, верхняя – из крепкого и надежного пенолпласта.

Весь парадокс кроется в том, что после заброса грузик своей нижней точкой касается донышка, пенопласт же обеспечивает вертикальное положение груза в воде.

При ловле кефалевых на поплавочную удочку целесообразно использовать легкое удилище, длина которого составляет не больше 7-8 метров, в комплекте обязательно должна присутствовать специальная безынерционная катушка, но может быть без нее.

Чтобы ваш садок не пустовал, целесообразно отправиться за ловлей рыбы на Азовское море, немного худшие результаты дает ловля кефалевых на Черном море.

Пеленгас научился с легкостью выдерживать резкие перепады температур, выживать в тех условиях, в которых не могут выживать другие рыбы, хорошо адаптируется к смене природных условий, большие популяции его насчитываются в водоемах Азии и Европы, а также Азовском и Японском море.

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

​Ловля пеленгаса в Украине Секреты и особенности техники «охоты» за пеленгасом


Ловля пеленгаса в Украине

Пеленгас – это один из самых подводных жителей, который принадлежит к огромному семейству кефалевых. В список самых востребованной пищи данной рыбы входят элементы органического происхождения, расположенные на дне большинства водоемов. Кроме того, пеленгас также не отказывается и от водорослей с мягкой текстурой, которые можно встретить на различных булыжниках.

Главная характерная особенность данной рыбы, о которой должен помнить каждый рыболов – это отсутствие зубов у пеленгаса. С учетом этой информации, за ним нужно «охотиться» на особые насадки, отказываясь от классических вариаций.

«Охота» на пеленгаса – интересный, но достаточно сложный процесс. Ведь подводный житель активно сопротивляется во время процесса вываживания. Иногда рыбакам может посчастливиться выловить отдельных экземпляров, вес которых составляет порядка 3 кг, а длина – до 40 см. Многие особи уже давно адаптировались к проживанию в пресной воде, потому рыболовам посчастливиться выловить пеленгаса даже в реках.

На что можно поймать пеленгаса?

Пеленгас достаточно привередливая рыба, которая не кидается не первую попавшуюся приманку. Одним из самых излюбленных лакомств этого подводного жителя принято считать червяка нереиса. Раздобыть такую насадку можно в верхних слоях или в прибрежной зоне морей, лиманов.

Второе лакомство, которое несколько уступает первому по своей популярности – это червь пескожил. Встретить такую добычу удается только на песчаных морских отмелях. Как правило, представленный червяк проживает в вырытых норах.

Если речь идет об организованно «охоте» за пеленгасом в водах Черного моря, тогда целесообразно задействовать в работу «инкитского» червя, который водится в озере Инкит. В отдельных ситуациях, когда у подводных обитателей наступает период активного жора, их вылавливают даже на известного всем земляного червя больших размеров.

Однако во всех остальных случаях – это несравненный лидер червь нереис. Однако мало хлопот просто выловить будущую насадку, важно использовать соответствующую технологию для сохранения червя живым. Для этого потребуется хранить червя в минимальном количестве влаги. Это необходимо для того чтобы он надежно фиксировался на острие крючка и не слетел при первом забросе.

Хранить насадку нужно в специальном отрезке материала, который отлично впитывает излишнюю влагу. При этом температурный режим должен варьироваться в пределах от +2 до +6 градусов.

Время ловли пеленгаса: когда выходить на водоем?

Особенно хорошо идет клев на пеленгаса раним утром. Однако в некоторых водоемах рыболовы отмечают достаточно неплохой улов днем и в вечернее время. Начало активности данной рыбы припадает на середину мая и длится до поздней осени, когда отмечают сильные похолодания. После первых холодов встретить пеленгаса удастся исключительно на глубоководных участках, но здесь начинается уже совершенно другая рыбалка с применением другого набора снастей.

Пеленгас, как, впрочем, и другие подводные жители, очень привязан к погодным условиям и резким климатическим изменениям. Его активность «просыпается» сразу после штормовой погоды. А еще лучше, если послештормовая погода совпадает с периодом посленерестового жора – тогда от рыбы отбоя нет даже у новичков.

Иногда рыболовам может посчастливиться выловить небольшие экземпляры во время самого шторма, но при условии, что он не слишком сильный. Также, отмечают увеличение активности рыбы в период, когда дует южный или западный ветер. Однако во время «охоты» на пеленгаса с плавсредства стоит быть предельно аккуратным, так как это весьма пугливые особи.

Особенности подходящей снасти

Каждый опытный и начинающий рыболов отлично знает, что поймать эту рыбу можно и с лодки, и с береговой линии. «Охота» на подводных жителей с береговой линии подразумевает осуществление сверхдальних забросов, а это значит, что пришло время использовать длинные модели удилищ – от 3,5 м и больше. Причем тестовые показатели могут варьироваться в пределах от 100 до 200 г.

В таком случае, наиболее успешным решением принято считать карповые снасти. Ведь пеленгас – сильная рыба, в процессе вываживания которой необходимо использовать прочные снасти. Именно поэтому рекомендуется задействовать в работу мощную катушку размером 5000, шпуля которой рассчитана, как минимум, на 300 м лески или «плетенки». Причем толщина такой лески должна быть в пределах от 0,35 до 0,45 мм.

Если необходимо рыбачить в водоемах, где есть огромное количество водорослей, тогда стоит отказаться от классического варианта «плетенки» и применить монофильную леску. Нужно быть готовым к тому, что снасть должна быть заброшена на 100 м или даже больше. Все индивидуально и зависит от месторасположения отмели, где водятся подводные жители.

Секреты и особенности техники «охоты» за пеленгасом

Для того чтобы отыскать себе пропитание, рыба подходит как можно ближе к участкам отмели на водоемах. Именно поэтому одним из самых распространенных способов поимки принято считать ловлю рыбы с береговой линии.

Первое, что потребуется – это побеспокоиться о расположении подобранной насадки. Ведь при каждом новом забросе она меняется на свежую, неповрежденную. Помните о том, что в процессе «охоты» на подводных обитателей в море, червь достаточно быстро приходит в негодность в условиях соленой воды. Таким образом, рыба моментально теряет к нему интерес.

Все забросы нужно делать именно в область отмели. При этом, стоит помнить о соответствующих паузах, которые важны ровно до того момента, когда груз не коснется дна водоема. После, леску нужно натянуть до того момента, исключая даже малейшую слабину. Удилище можно зафиксировать на соответствующей подставке, при этом сохраняя угол 80 градусов.

Заметить поклевку очень легко, так как пеленгас клюет резко и решительно. Леска мгновенно начинает ослабевать – это подходящее решение для успешной подсечки пойманного трофея. 

Товары по теме

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. comments powered by

Ловля пеленгаса в Азовском море

Среда обитания пеленгаса

        Азовское море, пару десятков лет назад, считалось одним из самых продуктивных морей в мире. Концентрация рыбы и ее разновидность была такой, что промысловые рыбаки ходили в море всего до 5-7 км в глубь, а орудия лова применяли при этом самые примитивные, но всегда возвращались на берег с полными баркасами разнообразной рыбы, начиная от обычной тюльки, заканчивая осетровыми видами, которые нередко достигали несколько сотен килограммов.

Обусловлено это особыми гидрохимическими свойствами Азова и относительно небольшой средней глубиной в 5-7 м, а максимальной – 14 м. Площадь моря составляет всего 38 тыс. км2, а берег имеет множество лиманов, которые являются нерестилищами для большинства видов рыбы.

Со временем все поменялось, поменялся менталитет людей, в погоне за богатством человек не понимал, что он просто напросто губит природу, на восстановление которой нужно ни год и не два. Рыбхозы, которые ловили рыбы столько сколько им закажет государство и сможет купить местное прибрежное население, распались, перейдя в частную форму собственности.

В общем после распада советского союза, рыбные ресурсы моря были истреблены, а горе-рыбаки, закупившие огромные катера и высокопродуктивные орудия лова, обанкротились.

Пеленгас – один из желанных трофеев морского рыболова

        На сегодняшний день, по факту, в Азовском море осталось два основных промысловых видов рыбы – это бычок и пеленгас. Есть конечно и калкан, и камбала, и осетровые, но затраты, которые необходимы для того чтобы выйти в море за 100 км, и, если повезет, добыть до 200 кг азовской камбалы, совсем немного калкана, и несколько осетров до 5 кг, не оправдываются. Кстати калкан, еще в конце девяностых, бился пиками на прибрежных отмелях, а толщина его достигала порой ширина ладони рыболова, сейчас же он занесен в Красную книгу вместе с осетровыми.

Азовский бычок и пеленгас, будучи самыми распространенными видами водных обитателей морской акватории, ежегодно массово вылавливаются всеми любителями морской рыбалки всех прилегающих к морю регионов и не только. Бычка на Азовском море можно поймать всегда, но самая интересная рыбалка на него в весенний период, а вот с пеленгасом все не так просто.

Дело в том, что его вкусовые качества очень высоки и поэтому он также подвержен массовому вылову браконьерами в перед зимний период, пока море не затянет льдом. Ловят его браконьеры только в это время года, так как потом он становится активный и сети просто рвет или, если они стоят во всю глубину, перепрыгивает, очевидцем чего не раз пришлось бывать самому.

Когда, как и где поймать пеленгаса?

        Пеленгас ловится на Азове начиная со средины марта до средины июня, потом у него происходит, по непонятным причинам, отказ от всех предложенных рыбаком наживок, вероятнее всего это из-за жары.

Опять клевать уже более активнее он начинает с августа, а уже с октября он собирается в миграционные стаи, попав на которую рыболов может ловить его до тех пор пока стоит косяк, что не характерно для весенней рыбалки, когда, вероятнее всего, поймать его с утра, и вечером.

Рыбалка начиная с октября отличается, так как рыболову приходится пеленгаса поискать. Рыболов должен знать места, в которых пеленгас, по каким-либо причинам может стоять. Такими местами считаются заливы и русла лиманов, но можно выехать на рыбалку и в любое другое место Азовского побережья, так как, мигрируя, стаи могут останавливаться в различных местах с кормовой базой.

Для поимки пеленгаса необходимо мощное, желательно серфовое или карповое удилище, оснащенные хорошей карповой или безинерционной морской катушкой, с промаркированной тонущей леской диаметром 0,35 мм и желательно, по нескольким причинам, самостоятельно изготовленной снастью.  

Подробно, как сделать уловистую снасть на пеленгаса своими руками, вы можете посмотреть и прочитать в статье «Изготовление снасти и ловля пеленгаса и кефали».

Удилище должно позволять делать забросы до 120-150 м, пеклевка при этом фиксируется также самодельным сигнализатором или, при жоре, просто по кончику удилища. Ловить следует на лиманского червя, которого добывают в прибрежных лиманах.

Для более продуктивной рыбалки, нужно иметь три удилища, которые необходимо забрасывать на разную дистанцию, начиная от первого переката из песка или глины, и до 120-150 м, где зачастую стоят крупные особи до 10 кг, которые из-за осторожности не подходят ближе, найдя на определенной дистанции рыбу, следует туда забрасывать остальные снасти, перебрасывая на 5-10 м точку лова, после чего, подтягивая до нужной метки на леске.

Пустовой Денис — Специально для SamodelkiFISH, Запорожская обл., Приазовский р-н, с.Новоконстантиновка, Украина

Pelengas Fish (сорт кефали) Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 121798296.

Рыба Пеленгас (сорт кефали) Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 121798296.

Рыба пеленгас (сорт кефали).Свежий синий серый серебряный пеленгас, рыба разновидность кефали морской серебряный, изолированные на белом фоне с тенью. Свежая серая серебряная рыба пеленгас в море. Коллекция свежей морской рыбы. Изолированный сорт с тенями. Для дизайна открыток.

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5472 x 3648 пикселей | 46.3 см x 30,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5472 x 3648 пикселей | 46,3 см x 30,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Рыба Пеленгас, запеченная в духовке

Пеленгас — морская рыба, мясо которой богато витаминами, минералами, полиненасыщенными жирными кислотами, в частности Омега-3. Главное достоинство рыбы пеленгас — низкокалорийность (85 ккал / 100 г), а также приятный вкус. Мясо лишено неприятного запаха, отличается эластичностью, если запечь его в духовке, получится сытная еда для всей семьи!

Как правильно приготовить рыбу пеленгас? Инструкция с фото

Готовка начинается с выбора рыбы.Лучше покупать в супермаркетах, а не на стихийных рынках. Рекомендуется отдавать предпочтение тушкам, вес которых составляет около 2-3 кг.

Купив рыбу для запекания с овощами в духовке, быстро снимите с нее чешую, отделите плавники, выпотрошите тушку. Выполняя последнюю работу, аккуратно отделите головку, сделав разрез как можно ближе к жабрам, иначе вы рискуете повредить желчный пузырь. По этой же причине тушку нельзя разрезать пополам, надрез делать только на брюшке.Теперь удалите внутренности, если пузырек с желчью все же лопнул, действуйте следующим образом:

  • помойте мясо, затем замочите в чистой воде примерно на 30 минут;
  • другой способ — опустить тушку на 10-15 минут в слабый солевой раствор, а затем промыть водой;
  • Можно намазать живот небольшим количеством яблочного уксуса, а затем промыть его.

Если запекать рыбу лобком (полностью), обязательно удалите глаза и жабры, иначе в процессе термообработки рыба пеленгас приобретет не очень приятный аромат.

Важно! Если вы готовите замороженный пеленгас в духовке, то рыбу рекомендуется оставить на ночь на рабочей поверхности, поместив ее в глубокую посуду. Не размораживайте его в микроволновке, иначе мясо будет сварным и невкусным.

Пошаговое приготовление маринада

Рыбу пеленгас можно приготовить с простой начинкой, используя много лимонного сока, небольшое количество лука и перца. В этом случае очищенную тушку необходимо замариновать по следующим рецептам:

  • смесь 1 ч.горчицу и сметану добавить по 1 ст. л.сока лимона;
  • смесь 1 ст. л.рапсового или любого другого масла, 20-30 мл лимонного сока и столько же соленого соевого соуса;
  • Смешайте 20 мл растительного масла с сухой приправой или итальянскими травами.

Любой из маринадов нужно смазать пеленгасом внутри и снаружи, сбрызнуть лимонным соком и оставить на полчаса. Мясо очень быстро замариновывается, солить его следует непосредственно перед приготовлением.

Важно! Если приготовить многокомпонентный маринад невозможно, смешайте в глубокой емкости щепотку черного перца, а также кориандр, мускатный орех и соль, а затем посыпьте тушку сухой смесью.

Рецепт фаршированного пеленгаса для приготовления в фольге

Вам понадобятся противень, рулон фольги и следующие компоненты:

  • 1 тушка пеленгаза массой 2,5 кг;
  • 1 кг картофеля;
  • 1 шт. помидор, болгарский перец и лимон;
  • смесь приправ для приготовления рыбы;
  • 2 ст. л растительного масла;
  • зелень, чеснок;
  • 2 шт. лук.

Пошаговое приготовление

Рыбу почистить, голову рекомендуется оставить.Рассол для тушки натереть на терке, в состав которого входит 1 ст. л.растительного масла и сухих специй, оставить на 20 минут. Возьмите овощи:

  • овощи очистить от кожуры, удалить с них семена;
  • помидоры, лимон с цедрой и луком нарезать полукольцами, перец — соломкой или кубиками, картофель — кружками
  • измельчить 1-2 зубчика чеснока и зелень.

Сделать на тушке надрезы, положить в них дольки лимона. Помидоры, смесь чеснока и зелени, болгарский перец и соль, смешать лук.Добавьте к начинке 1 ч. лимонный сок и приправы, смешать компоненты, переложить их в брюшко пеленгас. После этого место разреза можно зафиксировать с помощью обычных деревянных зубочисток.

Застелить противень фольгой, выложить слой картофеля, затем рыбу. Оберните фольгой, отправьте блюдо в духовку примерно на 50-60 минут. По истечении этого срока приоткройте фольгу, добавьте температуру и запекайте рыбу пеленгас еще 10 минут до образования корочки. Проверяя готовность, аккуратно надавите на мясо пальцем.Если получился густой белый сок, значит, пеленгас готов к употреблению.

Пеленгас в духовке на подушке из грибов

Блюдо имеет очень приятный вкус. Для его создания подготовьте следующие компоненты:

  • 1 пеленгас потрошеный, чешуйчатый и обезглавленный. Средний вес 1,5-2 кг;
  • около 700 граммов грибов, если очень любите грибы, можно использовать 1 кг;
  • 400 г твердого сыра;
  • масло растительное;
  • 100 мл белого вина;
  • ½ части лимона;
  • майонез или сметана — 100 г;
  • зелень, приправы, соль.

Приготовление и маринование

Подготовленную тушку пеленгаса нарезать на порции толщиной от 5 до 8 см. Теперь в глубокой емкости смешайте вино, приправы, соль, а также сок лимона или цитрусовые, нарезанные дольками. Порционные куски нужно переложить в миску, соединить с маринадом, слегка размять руками. Все, оставьте пеленгас минимум на 20 минут.

Овощи и прочие ингредиенты

Вымойте и нарежьте грибы ломтиками, не делайте кусочки слишком тонкими, они значительно уменьшатся при термообработке.Натереть сыр на крупной терке, а затем разрезать фольгу на большие прямоугольники или квадраты. Форма зависит от размера кусочков рыбы.

Процесс приготовления

Настал самый ответственный этап приготовления порционных кусочков пеленга в печи:

  • Таблица из фольги с майонезом или сметаной;
  • макет подушка из грибов;
  • на грибах — кусочки рыбы, которые можно сбрызнуть лимонным соком.

Закройте края фольгой, затем отправьте импровизированные пакетики в духовку на 20 минут.За 5 минут до приготовления с помощью вилки необходимо открыть пакеты, посыпать рыбу тертым сыром. Блюдо запекается еще 5 минут, после чего его сразу можно есть! Примечательно, что этот рецепт позволяет подавать рыбу на стол в фольге.

Рыба пеленгас, приготовленная в духовке, очень нежная; легко отделяется от костей. Это блюдо самостоятельно, перед подачей на стол; украсить кусочки можно майонезом, дольками лимона, зеленым горошком, предварительно выложив их на листы свежего салата!

Подводная охота Стрингер нейлоновый Пеленгас

Изменить страну: -Выберите-AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijan RepublicBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBrazilBritish Virgin IslandsBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape Verde IslandsCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCôte-д’Ивуар (Берег Слоновой Кости) Хорватия, Республика ofCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фиджи Корея, SouthKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua Нового GuineaParaguayPeruPhilippinesPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint HelenaSaint Киттс-NevisSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSan MarinoSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSpainSri LankaSurinameSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited Арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUruguayUzbekistanVanuatuVatican Город StateVenezuelaVie tnam Виргинские острова (U.S.) Уоллис и Футуна Западная Сахара Западное Самоа Йемен Замбия Зимбабве

Доступно 12 ед. Введите число, меньшее или равное 12.

Выберите допустимую страну.

Почтовый индекс:

Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс.

Введите 6 цифр для почтового индекса.

Промысловая рыба пеленгас — Природа 2021

Рыба пеленгаса относится к головным, весьма ценным промысловым рыбам.Правильны и другие названия — беленгас, пелингас или пеленгас. Вариация произношения зависит от места ловли.

Взрослая особь (в возрасте шести лет) может достигать полуметра в длину, но при этом вес ее сравнительно невелик — около килограмма. Рыбы постарше, достигшие, например, десяти лет, могут весить до 2,5-2,8 кг (хотя такие экземпляры встречаются редко). И голова, и удлиненное тело торпедообразной формы покрыты крупной чешуей.

Пеленгасская рыба стайная, полупереходная: осенью заходит в доступные реки и дожидается зимы, зарывается в илистые ямы, а ранней весной возвращается в привычную среду (в море).Например, заходя в октябре в р. Суйфун, рыба поднимается до Уссурийска (это более ста километров от места впадения реки в море) и остается на зимовке на всем этом отрезке. Весной пеленгаз начинает движение в сторону залива Пере Великий и «гуляет» по мелководным бухтам и лагунам, наслаждаясь детритом. К осени мясо пеленгаса становится особенно жирным. Родина — Японское море (самая высокая распространенность зафиксирована в Южной Корее — в устье Амура).

Пеленгасская рыба размножается в мае-июне, выбирая для нереста прибрежные мелководья. Мальков можно встретить даже в практически пресных водах в устьях ручьев и рек. Осенью рыба снова уходит на зимовку.

Пеленгас — самый эврибионтный вид цефалов: одинаково хорошо переносит высокие летние и низкие зимние температуры, к тому же спокойно реагирует на значительные колебания солености.

Питается в основном органическими остатками и полихетами (многощетинковые черви), которые собирает вдоль дна.Для нереста предпочитает преимущественно прибрежные зоны (май-июнь). Мясо умеренно жирное, довольно плотное, но не жесткое и не сухое, почти белое, со слабым розовым оттенком.

Пеленгас рыб, фото:

Ловля этой рыбы — нескончаемая тема для обсуждения на рыболовных форумах. Здесь действительно есть что обсудить. Для успешной рыбалки нужна собственная тактика и приличный опыт, так как рыба-пеленгас способна смириться со спиннингом или удочкой для довольно неплохого боя.

Появление этой рыбы в Черном море — результат эксперимента 40-летней давности. Тогда сотрудники Одесского НИИ довольно успешно акклиматизировали пеленгаз сразу в двух морях — Черном и Азовском.

Нежелание довольствоваться кефалью было понятно: пеленгас намного крупнее, способен размножаться вдоль берега (что облегчает ловлю рыбы), устойчив к перепадам температур, неприхотлив в отношении кормления. Еще одна цель заключалась в улучшении климата морей — пеленгаз должен был стать своего рода очистителем, который будет собирать органические остатки, накапливающиеся на дне.Буквально через несколько лет после эксперимента (начало 90-х) рыба пеленгас стала «промысловым видом».

Сегодня, по данным ихтиологов, пеленгаз начал распространяться в водах Средиземного моря.

Пеленгасская рыба — настоящая королева черноморских блюд. Он подходит и для приготовления первых блюд, и для запекания, и для запекания, и для начинки.

Суп пеленгас — Мастер рецептов

1 .Этап

Очистить рыбу от чешуи и кишок, удалить жабры и глаза.

2 . Этап

Выложить Пеленгас в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут, удаляя пену.Затем снимаем со сковороды готовую рыбу.

3 . Этап

Процедить бульон и выложить в него нарезанный картофель. Поставить на огонь.

4 .Этап

Лук мелко нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до мягкости 10 минут.

5 . Этап

Пшено промыть и добавить в сковороду вместе с обжаренными овощами.Картофель и пшено отварить примерно 15-20 минут до готовности. В конце добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Сняв с огня, снова добавить рыбу и зелень по вкусу.

7 .Этап

Приятного аппетита !!!

8 . Этап

Суп «Пеленгас» получается очень вкусным и сытным. В Пеленгасе вкусное белое мясо с небольшим количеством костей, рыба достаточно жирная, чтобы суп получился насыщенным. Приготовить такое блюдо несложно, также можно добавить острый перец и чеснок для лучшего вкуса.

Подводные ружья Спортивные товары Подводная охота Стрингер из нержавеющей стали Пеленгас

Подводная охота Стрингер из нержавеющей стали Пеленгас

Подводная охота Стрингер для рыб из нержавеющей стали Пеленгас. Fish Stringer изготовлен из нержавеющей стали 12Х18Н10Т .. Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый, неповрежденный товар в оригинальной упаковке (если применима упаковка). Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, за исключением случаев, когда товар изготовлен вручную или был упакован производителем в нерозничную упаковку, такую ​​как коробка без надписи или полиэтиленовый пакет.См. Список продавца для получения полной информации. Просмотреть все определения условий : Модифицированный товар: : Нет , MPN: : Не применяется : Страна / регион производства: : Украина , Бренд: : Пеленгаз : Индивидуальный комплект: : Нет , Товар вне страны: : Нет : UPC: : Есть не применяется ,。

Подводная охота Нержавеющая сталь Стрингер для рыбы Пеленгас




Подводная охота Стрингер для рыб из нержавеющей стали Пеленгас

Солнцезащитные очки Bayou Поляризованные очки Fisherman Eyewear. Видео Набор из 5 лент для упражнений с петлей сопротивления с инструкцией Сумка для переноски, головной убор Тренировочный шлем для защиты головы кик-боксу Защита игры Спарринг-Шлем Новый, 60x нестандартных струн Подарочные наклейки.e * thirteen TRS Plus Chain Guide E-Type 28-38t с компактным слайдером Черный, 360 градусов Велосипедное зеркало заднего вида Руль Велосипедное зеркало Велосипедное зеркало заднего вида. 3 / 32oz # 2 КРУГЛЫЙ КРЕПЕЖНЫЙ ПОВИНЧИК КРАСНАЯ ГОЛОВКА ОРЕЛА КРАСНЫЙ 100ct. Сверхмощный U-образный замок Велосипедный замок Мотоцикл Замок 16 мм, сталь с 45-дюймовым кабелем и 3 ключами, ДЖИМ СТЕНГЕЛАНД ОРИГИНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ РЕЗЬБЫ ИЗ ФОРЕЛИ С ПОДПИСЬЮ. 95A9 Stick Многофункциональная тактическая палка Портативная трость из алюминиевого сплава. Велосипедный тормозной кабель S-образный крюк Корпус велосипеда Аккуратный маршрутизатор с пряжкой для проволоки Зажим. Adidas Messi 16.3 FG Мужские футбольные бутсы Firm Ground Football Shoes Red. Комплект для обслуживания ступицы велосипеда Звезда 36T трещотка для DT Swiss для X1600, X1700,1501 колеса, 31,8 * 600-760 мм Полностью углеродное волокно MTB Руль с подъемной стойкой для горного велосипеда. Стойка для удочки KastKing Идеальный держатель для удочки вмещает до 12 удочек, ударный спортивный болт Black Howard Leight Digital Electronic Shooting Earmuff.SRAM XX Передний 2-скоростной рычаг переключения триггера, рычаг для левой руки, 20KN Mountain Rock Climbing Climb Mobile Шкив односторонний 13-миллиметровый трос Инструмент для снаряжения, ЧЕРНЫЕ БОЛЬШИЕ мужские ЛЫЖНЫЕ ПЕРЧАТКИ Сноубордическая подкладка на велосипеде Теплая зима Водоотталкивающий NWT, крышка рулевого колеса автомобиля Mayco Bell 15-дюймовые нескользящие аксессуары из искусственной кожи 5 стилей.Велосипедные шорты Cinelli Chrome Cycling Bib 2016, сделанные в Италии на фабрике Santini. Спортивные бинты для ног, колена, бедра, защитные ремни, поддерживающие сжатие. Duel Yuriki 50m 100lb # 30 Прозрачный 0,910 мм флюорокарбон для большой дичи, леска для тунца h4749, уличная мощная катапульта, охота, стрельба, безопасная рогатка из нержавеющей стали.

Фото свежей рыбы пеленгас изолированы — ID: 114169762 — Роялти-фри

Фотография свежей рыбы пеленгаса изолированы — ID: 114169762 — Stock Image — Stocklib 114169762 Вы здесь:
  • Home
  • Свежая рыба пеленгас изолирована на белом фон
© Stocklib / Андрей Гриценко
  • Id: 114169762
  • Тип носителя: Фотография
  • Автор: Андрей Гриценко / andregric
  • Ключевые слова:

Свежая рыба пеленгас на белом фоне

Подробнее
Размер Ширина * Высота MB
Маленькая паутина (jpg) 450 пикселей * 300 пикселей 0.39 1
Большая паутина (jpg) 848 пикселей * 565 пикселей 1,37 2
Мелкий шрифт (jpg) 1119 пикселей 5,37 3
Средний шрифт (jpg) 2508 пикселей * 1672 пикселей 12 4
Крупный шрифт 3831 пикселей * 2554 пикселей 27.99 5
Очень крупный шрифт (jpg) 5739 пикселей * 3826 пикселей 62,82 6
Формат TIFF (tiff10 ) * 4782 px 98.14 10
Дополнительная информация 7173
Размер Ширина * Высота MB Кредиты
POEL 75 (tiff) * 4782 пикселей 98.14 50
EOEL (tiff) 7173 пикс. * 4782 пикс. 98,14 75
CEL (tiff) * CEL (tiff) * 98,14 100

Вы не авторизовались!

Войдите, чтобы загрузить это изображение.

Невероятные материалы. Гибкая ценовая политика.Купите кредиты и начните скачивание сегодня.

Подождите, ваше изображение загружается

.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *